各乡镇（街道）人民政府（办事处），局属有关单位：

为全面加强农产品质量安全监管，切实保障人民群众舌尖上的安全，及时掌握我区农产品质量安全状况和风险隐患，根据《农产品质量安全法》、上饶市农业农村局办公室《关于印发2021年上饶市农产品质量安全监测工作方案的通知》（饶农办字〔2021〕6号文件）要求，我局制定了《2021年上饶市广丰区农产品质量安全监测工作方案》（以下简称《方案》）, 现印发给你们，请结合实际，认真抓好贯彻落实，并组织实施，有关事项通知如下：

一、提高政治站位，加强组织领导。农产品质量安全监测是强化和实施农产品质量安全监管的重要手段，是维护人民群众切身利益的重要体现。特别是新冠肺炎疫情防控和重大节假日期间，要提高政治站位，加强组织领导，坚持以发现问题、防范和化解风险隐患为导向，高度重视农产品质量安全监测工作，落实经费保障和力量配备，高质高效完成年度工作任务。

二、明确工作责任，加强农产品监测。坚持统一标准，实现监测品种项目地域不留死角全覆盖的原则，突出将省级以上龙头企业、合作社、家庭农场，绿色有机地理标志生产基地纳入全面监测，同时要求把小农户（不得低于20%）列入监测计划。监测要以“三前”（生产基地、产地运输车、暂养池、屠宰场等）为重点，坚持随机抽样，创新监测方式，扩大监测范围，加强农产品质量安全监管。

三、强化沟通协作，确保齐抓共管。要明确专人负责农产品质量安全监测数据和信息收集报送工作。对监测工作中发现的新情况、新问题以及重大案件和突发事件等情况，及时报送区农业农村局。加强与市场监管、公安等相关部门的沟通协作，做好联合防控和联合执法，形成齐抓共管合力，确保农产品质量安全。

上饶市广丰区农业农村局

                                  2021年3月22日

2021年上饶市广丰区农产品质量安全监测工作方案

为全面加强农产品质量安全监管，切实保障农产品质量安全，及时掌握我区农产品质量安全状况和风险隐患，根据《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《农产品质量安全监测管理办法》（农业部令2012年第7号）、《2021年上饶市农产品质量安全监测工作方案》等规定，2021年我区将继续组织开展农产品质量安全监督抽查和例行监测等监测工作。为保证监测工作顺利实施，制定本方案。

一、市级例行检测

2021年市级安排到我区抽检农产品50批次，其中：蔬菜12批次、水果8批次、猪（牛）肉8批次、禽蛋10批次、猪（牛）尿8批次、淡水产品4批次。（详见附件3）

配合单位：区农产品质量安全检测站、区农业执法大队、区经济作物站、区果业办、区水产站、区畜牧兽医局、区屠宰办、各乡镇（街道）农产品质量安全监管站。

二、区级定量检测

由区农产品质量安全检测站对全区种养环节、畜禽屠宰环节的蔬菜、 水果、猪（牛）肉、猪（牛）尿、淡水产品开展农产品质量安全例行监测。

1、品种及数量：计划区级例行监测农产品1500批次，其中：蔬菜水果500批次、猪（牛）肉400批次、猪（牛）尿400批次、淡水产品200批次。

2、抽检时段：2021年4-12月。

3、抽样方法：蔬菜、水果抽样按NY/T 789-2004规定执行，猪（牛）肉、猪（牛）尿抽样按NY/T 1897-2010规定执行，淡水产品抽样按SC/T 3016-2004规定执行。

4、检测方法：蔬菜、水果定量检测按《NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准方法检测，猪（牛）肉定量检测按《农业部1063号公吿-3-2008动物尿液中11种β-受体激动剂的检测液相色谱-串联质谱法》标准方法检测,猪（牛）尿定量检测按《动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留检测-髙效液相色谱法（农业部1025公告-14-2008）》标准方法检测,淡水产品定量检测按《农业部783号公告-2-2006水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定液相色谱法》标准方法检测。

5、承检单位：区农产品质量安全检测站。

三、乡镇快速检测

组织乡镇（街道）农产品质量安全监管站，对辖区内种养环节、畜禽屠宰环节的农产品开展快速检测，每乡镇（街道）不少于200批次。

抽检品种、项目、检测依据和判定依据参考附件4。

四、检测结果报送

监测结果应及时反馈委托单位，对发现监测不合格样品， 被监测乡镇（街道）应及时查找分析原因，适时组织形势会商，做好风险防范和预警，并跟进开展监督抽查，依法查处违法违规行为，涉嫌犯罪的，按规定移交司法部门处理。

监测结果由区农产品质量安全检测站统一汇总，分别于4月1日、7月1日、10月8日、12月16日前报送市农业农村局，相关数据结果录入江西省农产品质量安全监管与追溯系统。同时，将省级以上龙头企业、合作社、家庭农场、绿色有机地理标志生产基地抽检情况以专报的形式一并报送。

五、工作要求

1、承担任务的单位按照《方案》的要求，结合自身承担的任务，按当地疫情防控要求，合理安排时间，及时组织开展样品抽取、及时开展检验检测，确保按时提交检测报告、结果汇总和工作报告。

2、承担任务的单位要严格按照《农产品质量安全法》和《农业部农产品质量安全监测管理办法》等法律法规要求，确保抽样、交样、检样、报告、执法处置等程序规范。

3、抽样应严格按照《方案》执行，不得擅自改变。参与抽检工作的人员应当秉公守法、廉洁公正，不得弄虚作假，不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的馈赠，不得利用抽样之便牟取非法利益。被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参与抽样、检测工作。

4、承接任务的单位应当严格按照本方案规定的检测方法和判定依据进行检验与判定，不得擅自使用《方案》以外的其他检测方法和判定依据。各单位要对检测结果的真实性负责，不得瞒报、谎报、退报检测数据和分析结果。对伪造检测结果或者出具检测结果不实的情况，依照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十四条规定处罚。

附件：

1、江西省农产品质量安全抽检结果汇总表

2、江西省农产品质量安全抽检不合格样品专报表

3、2021年上饶市农产品质量安全例行监测任务分配表

4、2021年上饶市农产品质量安全例行监测抽检品种、项目、检验依据和判定依据表

5、上饶市农产品质量安全监督抽查主要程序与方法

6、抽取样品规范要求

    7、样品制备规范要求

附件1

江西省农产品质量安全抽检结果汇总表

（第   页   共   页）

上报单位（公章）:                                    填报日期：    年    月    日

汇总人:                          审核人:                         批准人:

附件2       

江西省农产品质量安全抽检不合格样品专报表

                        （报送单位）

根据农产品质量安全抽检工作的要求，现将我单位抽检不合格农产品样品的信息报告如下：

填报人：                                    审核人：                      

填报单位（公章）                            填报日期：    年    月    日                                                                                 

附件3   

2021年上饶市农产品质量安全例行监测任务分配表

附件4         

2021年上饶市农产品质量安全例行监测抽检品种、项目、检验依据和判定依据表