春节来临之际，为创造良好的节日消费环境，有效防范食品安全风险隐患。近日，广丰区市监局开展了春节期间食品安全专项监督抽检，充分发挥食品抽检的技术支撑作用，降低安全风险，消除安全隐患。

   此次专项抽检紧紧抓住春节期间群众消费特点，针对人员密集的商城农贸市场的鱼类、肉类、蔬菜等节日热销食品，通过随机抽检的方式，检测蔬菜中的农药残留和肉类中的兽药残留。抽检过程中，工作人员详细记录商户营业执照信息，同时督促食品经营户严格履行食品安全主体责任，稳定市场秩序，努力打造放心、安全的食品消费环境。

   下一步，广丰区市监局将继续发挥食品抽检技术支撑作用，切实防控食品安全风险，营造安全放心的节日消费环境，确保节日期间人民群众的饮食安全。