为严格筑牢校园食品安全防线，切实守护辖区幼儿“舌尖上的安全”，5月6日，广丰区市监局城厢分局有序开展辖区幼儿园“校园餐”食品安全专项检查工作。本次检查随机抽查辖区幼儿园，聚焦食堂食品安全关键环节，开展全方位、细致化排查。工作人员重点检查食堂功能布局是否规范、环境卫生是否达标、后厨设施设备是否齐全完好、正常运行，同时严格核查食品进货查验制度落实情况、餐食留样记录是否完整规范、台账登记是否详实有序，全面排查食品安全各类风险隐患。

针对检查过程中发现的食堂管理、台账记录等方面问题，检查人员现场向校园负责人逐一反馈，细致讲解整改标准，即时提出针对性整改意见。对存在违规问题的幼儿园，现场下发《责令改正通知书》2份，明确整改时限、细化整改要求，督促压实主体责任，立行立改、闭环整改，消除食品安全隐患。